Bueno, yo no soy experto y además de que me muevo más en moto que en coche, pero sí es cierto que cuando voy con mi harley por una zona montañosa, petardea más y se tira más "pedos" (con perdón) :-D.
Yo lo achaco a que a mayor altura hay menos oxígeno y por lo tanto quema peor. Me imagino que el tema de mayor o menor presión tendrá que ver algo también. En cuanto al depósito lleno, no debería afectar, no? porque la gasolina no entra en el motor por gravedad, sino por la bomba de gasolina...bueno en las motos no, porque no llevan bomba de gasolina, es por gravedad, pero en los coches...