Contrato de arras y varios propietarios

Buenas, nos gustaría saber si hay alguna posibilidad de hacer un contrato de arras donde tenga alguna cláusula que si alguno de los propietarios no quiere vender es esa persona es  la responsable de no vender y abonar el doble de las arras. Tengo un comprador para un piso que comparte con 7 herederos con diferentes porcentajes y no me atrevo a firmar por si alguno se echa atrás. Además si en el caso que no se presente a la hora de la firma que se podría hacer o si los gastos del notario se lo cobrarían al propietario que no se presente.  Muchas gracias

Creo que se podrá poner que la penalización en caso de que se eche alguno para atras sea para el que se eche para atras, otra cosa es que esten de acuerdo todos en firmarlo, un piso con tantos propietarios es dificil de gestionar

En un caso así, lo más aconsejable es exigir que seis herederos apoderen a uno de ellos para entenderse sólo con uno y con una sola firma. 
Por lo demás, se puede establecer que la responsabilidad sea solidaria de todos ellos. 

Esa me parece buena opción, o si no hay confianza en un hermano concreto, se puede delegar con un poder en un abogado o gestor, entre tantos hermanos no tiene mucho coste y se garantiza que se respeten la transparencia e intereses de todos