Depende del uso, pero en la mayoría de ocasiones, es mejor uno con cable. Yo sólo recomendaría uno inalámbrico para usarlo en el sofá con el ordenador conectado a la tele.
Los inalámbricos pueden funcionar con pilas o con batería. Con pilas suele ser más cómodo porque duran muchísimo (1, 2 años...)
El consumo de energía de un ratón es despreciable