Creo que te han respondido en otros hilos ...... sobre lo mismo.
a la primera pregunta, Bankinter tiene la "hipoteca SIN más"
https://www.bankinter.com/www2/particulares/es/prestamos/elija_su_hipoteca/tipos_de_hipoteca/hipoteca_sinmas
Características principales de la Hipoteca “Sin Más”(Préstamo Hipotecario a Tipo Variable).
• Importe máximo del préstamo disponible en relación con el valor del inmueble, entendiéndose por Valor del Inmueble Hipotecado, el menor de dos valores: el valor de tasación o el precio de compra.
El importe máximo del préstamo que podrá solicitarse será: •Hasta el 80% del valor del inmueble hipotecado si éste constituye la vivienda habitual del cliente/prestatario. Así, a modo de ejemplo, sobre un inmueble que constituye la vivienda habitual del solicitante y con un valor de 187.500 €, el máximo importe cuya financiación podría solicitarse será de 150.000 €.
Ficha de Información Precontractual Hipoteca Sin Más 2
• Finalidad. La Hipoteca Sin Más podrá destinarse exclusivamente a la adquisición de vivienda habitual, respondiendo ésta como única garantía de la operación.
Me temo que a más del 80% y además que no corras con ninguna otra garantía, no hay producto en el mercado !!!!!!