Hola,
Con los datos que indicas, desde el punto de vista financiero, parece bastante difícil que vayas a sacar rentabilidad al dinero a través de depósitos. Como dices, hay que tener siempre en cuenta la parte que hacienda se lleva a la hora de echar cuentas:
Euribor 2,5 aprox. (ahora mismo, que estarás pagando más, pero bueno, por tomar una cifra) + 0,85 = 3,35%
Depósito Cetelem 24 meses: 3,29% * 0,8 = 2,63%
Es decir, suponiendo que estés pagando la hipoteca al euribor 2,5, estás perdiendo ya 3,35 - 2,63 = 0,72%
Para que salieras ganando, tendría que bajar el euribor al 2,63 - 0,85 = 1,78 al menos
Parece claro que financieramente, no te va a salir a cuenta, otra cosa es que te interese por mantener un dinero de reserva.
Mi consejo es que salvo que te interese invertir en otra clase de activos, con depósitos no vas a sacar rentabilidad teniendo una hipoteca variable. Por lo tanto, yo amortizaría al menos una buena parte de ese dinero (siempre a la hipoteca más cara), dejando una parte como reserva en un depósito u otros activos con más rentabilidad potencial.
Luego, comentas sobre los intereses de la hipoteca vs lo obtenido por el depósito. Ten en cuenta, que la única comparación válida es lo que pagas en la hipoteca por esos 50K vs el depósito, no sobre el total de intereses de la hipoteca. Y ahí, solo hay que tener en cuenta en interés neto de cada caso (que son las cuentas que he puesto arriba).