Fecha cálculo interés legal gastos hipoteca - Reclamación gastos de la hipoteca

Hola, me han realizado la devolución de los gastos de formalización de hipoteca pero no me han abonados los intereses. ¿El interés legal que han de abonarme hay que calcularlo desde la fecha inicial en la cual en su día se formalizó el préstamo hipotecario, o desde la fecha de la primera reclamación extrajudicial presentada?