Siendo honestos, ¿va a bajar el precio de los aceites? Las lluvias este año parece que van mejor que el año pasado, pero nunca se sabe. Los costes al productor han subido demencialmente, y eso ancla los precios mínimos más arriba. Además las políticas anti oferta de la UE son incomprensibles pero ahí están. No soy experto, pero creo que 3/4 de litro de aceite a 3€ como se veía en el Mercadona en 2019-2020, que ya era casi a coste cero o bajo coste en mi opinión, no lo vamos a volver a ver en la vida, porque los costes al productor son tranquilamente del 50% o más altos. Un compañero tiene olivos en un pequeño terreno, apenas dos hetáreas, y te puedo decir que el año pasado directamente la mitad de la aceituna se fue al suelo por las altas temperaturas, eso que son arbequina de semi regadío, de hecho uno de los pozos legales que tiene casi se le seca. Los precios demenciales compensaron en parte, pero no totlamente. También perdió bastantes olivos, cosa que no le pasaba hacía años tan a lo bestia.
Esta gente juega en otras ligas y puede importar de muchos países, pero me extrañaría que el mediterráneo que es el olivar del mundo no esté parecido a nivel freático, de costes de fitosanitarios, de combustibles y transportes, y de costes salariales. Esos son los que una vez que sube tiene que pasar algo gordísimo para que bajen. Y la productividad marginal mecanizando también tiene sus limitaciones, llega un punto que es muy dificil incrementarla.
Sigo pensando que es una empresa zombie, pero es una opinión, no es una certeza. De todas formas ya cada uno sabrá.
Un saludo.
Si me lee , verifique que no diga una estupidez. Tenga criterio propio.
