Buso
12/03/19 23:25
Ha respondido al tema
Sobre el Lacón Tello. ¿Sabéis algo?
El aspecto del lacón es bueno, tiene aspecto de jamón dulce pero más oscuro. Lo he comprado un par de veces. Pero me ha extrañado que vendan otro producto con el nombre de lacón de pavo; este tiene un aspecto completamente uniforme, como la pechuga de pavo. ¿Estos fiambres son pastas con mucho almidón que toman la forma de un molde?
Realmente, quisiera saber si el lacón (tal cual, no el de pavo) es un producto de buena calidad como un buen jamón dulce o tiene muchos aditivos.
Imagino que el lacón de pavo sí tendrá muchos aditivos y que no será nada de lacón (igual que el jamón de pavo no es jamón ni la ley debiera permitir que se le llamara así).